Салат из курицы с ананасом

Такое интересное сочетание продуктов даёт оригинальный вкус салатику. Думаю, он придётся к вашему столу и станет одним из ваших любимых блюд на праздник. Особенно если учесть, что готовить его невероятно просто!

Ананас можно использовать как свежий, так и консервированный, вкус салата, конечно же, меняется — с консервированным получается послаще, но это ни в коем случае не портит общего впечатления.

Курочку можно использовать как варёную, так и копчёную. Я предпочитаю варёное куриное филе.

Сыр также вы можете добавлять в зависимости от своих вкусовых предпочтений, единственно, он должен быть достаточно твёрдым, чтобы его было удобно тереть на тёрке. Одно время мне нравилось добавлять маасдам, в этот раз решила попробовать со своим любимым козьим сыром, получилось, на мой взгляд – шедеврально!

 

Ингредиенты
Порции: +2
  • куриная грудка без кожи ½ шт.
  • Сыр 150 г
  • Ананас (свежий) ¼ шт
  • Майонез –для заправки  по вкусу
  • Соль – для варки курицы ½ ч.ложки
Шаги
40 мин.Печать
  • Салат из курицы с ананасом
    Подготовить необходимые продукты.
  • Салат из курицы с ананасом
    Отварить курицу. Для этого опустить её в подсоленный кипяток. Напомню, мы опускаем мясо в кипяток, если нам нужно использовать его для дальнейшего приготовления, и в холодную, если варим суп.
  • Салат из курицы с ананасом
    Пока варится курочка, займёмся подготовкой остальных ингредиентов салата. Для этого: натираем сыр. Это можно сделать как с использованием как мелкой тёрки так и крупной – всё зависит от ваших предпочтений.
  • Салат из курицы с ананасом
    Порезать ананас ломтиками.
  • Салат из курицы с ананасом
    Охлаждённое куриное филе порезать кусочками
  • Салат из курицы с ананасом
    Соединить все ингредиенты, перемешать, добавить майонез, снова перемешать. Так как майонез уже содержит соль, дополнительно её добавлять нет необходимости.
  • Салат из курицы с ананасом
    Выложить в салатник.
  • Салат из курицы с ананасом
    Украсить салатик по вашему желанию и исходя из вашей фантазии

Приятного аппетита!

Оцените рецепт!
Надежда Петрова/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Кулинарный блог Надежды Петровой
Добавить комментарий

Выберите лишнее изображение, чтобы отправить комментарий