Салат из черри с перцем и огурцом

Салат — простая вроде вещь, ну а если в него вложишь душу, то он становится поистине шедевром!

Когда на улице мрачно, разноцветье в еде поднимет ваше настроение !

Ингредиенты сегодняшнего блюда просты: помидоры, перец, огурец, лук и зелень. Конечно, лучше когда все овощи с грядочки, но где ж её в ноябре в нашем климате найти?! Идём в магазин и покупаем, что есть.

Добавим в салат необычности: не просто помидоры, а черри, не большой перец, а мини, всё красиво уложим в тарелочки и сотворим себе праздник!

Приправить салат желательно оливковым маслом.

Естественно, можно использовать обычные помидоры и перец! Творите!

Ингредиенты
Порции: +2
  • Помидоры черри 14 шт.
  • Перец-мини 3 шт.
  • Огурец средних размеров 1 шт.
  • Луковица (небольшая) ½ шт.
  • Лук зеленый 1 шт.
  • Петрушка 2 веточки
  • Укроп 2 веточки
  • Соль ¼ ч.ложки
  • Масло оливковое 1 ст.ложка
Шаги
15 мин.Печать
  • Салат из черри с перцем и огурцом
    Готовим необходимые продукты.
    Овощи моем.
    У меня половина огурца, т.к. всё маленькое закончилось на помидорах с перцем.
  • Салат из черри с перцем и огурцом
    Режем огурец соломкой.
  • Салат из черри с перцем и огурцом
    Перец освобождаем от семян и режем соломкой.
  • Салат из черри с перцем и огурцом
    Лук очищаем и режем тонкими полукольцами.
  • Салат из черри с перцем и огурцом
    Черри режем на половинки.
  • Салат из черри с перцем и огурцом
    Мелко рубим всю зелень вместе.
  • Салат из черри с перцем и огурцом
    Ну и остался самый творческий шаг: красиво разложить подготовленные овощи и зелень на порционные тарелки, посолить и сбрызнуть оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Чем заправить салат
Только майонезСметана пойдётДа вы что?! Оливковое масло!А ну вашу заправку
Оцените рецепт!
Салат из черри с перцем и огурцом
4.00(1голос)
Надежда Петрова/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Кулинарный блог Надежды Петровой
Добавить комментарий

Выберите лишнее изображение, чтобы отправить комментарий