Пицца вегетарианская

Пицца вкусна не только с колбаской и сыром, но и просто с овощами.

Попробуйте приготовить, это довольно просто. Всё что вам нужно:замесить пресное тесто, раскатать его в тонкий пласт, выложить в форму или на противень, сверху смазать соусом или кетчупом, затем выложить порезанные овощи и поставить в предварительно разогретую духовку. Я для смазывания теста использовала домашний кетчуп.

Продукты будем использовать самые доступные. Мука, вода и соль с растительным маслом, — для теста. Для начинки: томаты, перец болгарский сладкий и  огурчики маринованные При желании можно добавить лук.

Для красочности блюда можно брать овощи разного цвета, например: красный помидор, зелёный огурец и жёлтый или оранжевый перец.

Подробно как и что делать ниже: фото и описание действия.

Приступаем!

 

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
35 мин.Печать
  • Пицца вегетарианская
    Подготовить необходимые продукты. Вымыть помидорки и перец.
  • Пицца вегетарианская
    Муку просеять (для лучшего качества готового изделия) в довольно глубокую миску.
  • Пицца вегетарианская
    Добавить соль, воду и затем растительного масла.
  • Пицца вегетарианская
    Тщательно вымешать тесто вначале с помощью ложки и затем руками.
    Возможно вам понадобится чуть больше муки, чем указано в рецепте,
  • Пицца вегетарианская
    Тесто должно получиться пластичным и не очень крутым. Оставьте тесто под миской на время, пока вы будете заниматься подготовкой начинки.
  • Пицца вегетарианская
    Для начинки режем черри на половинки, перец полосками и огурцы кружочками.
  • Пицца вегетарианская
    Раскатываем тесто в тонкий пласт и выкладываем либо в форму, либо на противеть. Если вы используете силиконовую форму или, как я, бумажную, то смазки они не требуют, противень же предварительно необходимо будет смазать растительным маслом.
  • Пицца вегетарианская
    На пласт теста помещаем соус или кетчуп, затем выкладываем порезанные овощи.
    Ставим форму в предварительно разогретую до 180-185 градусов духовку.
    Время выпекамия 15-20 минут.
  • Пицца вегетарианская
    Вуаля! Ваша пицца готова.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт!
Надежда Петрова/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Кулинарный блог Надежды Петровой
Добавить комментарий

Выберите лишнее изображение, чтобы отправить комментарий