Сырники с апельсином

Задумала я субботним утром сделать сырники с изюмом, а изюма то и нет. Неделю назад был великий праздник и весь изюм ушёл на изготавление пасхальных  куличиков.  Зато в хододильнике оказался апельсин.

Сахарный песок, кстати, тоже закончился, к счастью нашёлся в качестве замены — ванильный сахар. В итоге получились великолепнейшие сырники. Советую вам приготовить.

Для сырников нужны творог, немного муки, яйцо, соль и сахар по вкусу. Мы их обжарваем с обеих сторон в растительном масле на среднем огне, затем даём немного остыть и подаём к столу.

 

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
20 мин.Печать
  • Сырники с апельсином
    Подготовить все необходимые ингредиенты.
    Яйцо желательно вымыть.
  • Сырники с апельсином
    Размять творог вилкой.
    Разбить яйцо в тарелку с творогом.
  • Сырники с апельсином
    Почистить апельсин от шкурки и порезать на небольшие кусочки.
  • Сырники с апельсином
    Добавить в творожно-яичную смесь, добавить соль, ванильный песок, соль.
    Тщательно вымесить и добавить кусочки апельсина. Аккуратно перемешать.
  • Сырники с апельсином
    Сформировать из творожной массы сырники. Удобнее всего сделать это смоченными в воде руками, чтобы масса не прилипала к рукам. Обвалять сырники в муке.
  • Сырники с апельсином
    На сковороде разогреть растительное масло. Выложить сырники. Обжарить одну сторону до румяной корочки.
  • Сырники с апельсином
    Перевернуть сырники лопаткой и подрумянить со второй стороны.
  • Сырники с апельсином
    Выложить готовые сырники на тарелку. Дать немного остыть и подавать к столу.
    Очень вкусны сырники со сметаной или с йогуртом.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт!
Сырники с апельсином
5.00(2голоса)
Надежда Петрова/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Кулинарный блог Надежды Петровой
Добавить комментарий

Выберите лишнее изображение, чтобы отправить комментарий