Рецепты на любой вкус
Польза свежих овощей для организма человека неоспорима!
Это самый настоящий кладезь витаминов и других незаменимых веществ, дарованный нам природой.
В настоящее время практически любые овощи можно купить в магазине круглый год.
Однако у меня редис ассоциируется с весной. Потому и название салата — «Весенний.»
Процесс приготовления не отнимет у вас много времени при наличии в холодильнике накануне приготовленной индейки.
Приготовим необходимые продукты. Тщательно моем овощи. Очищаем редис от верхушек и корешков.
Шинкуем капусту красивыми ровными полосками.
Режем индейку соломкой, поперёк волокон.
Помидор разрезаем на 4 части и удаляем семена.
Режем помидор длинными тонкими полосками.
Режем сельдерей кусочками
Режем лук тонкими полукольцами
Выкладываем все овощи и индейку в тарелку, аккуратно перемешиваем. Формируем красивую ровную салатную горку.
Режем редис тонкими кольцами
Обкладываем подножие салатной горки кружочками редиса, добавляем соус из нескольких капель бальзамического уксуса, соевого соуса и оливкового масла и посыпаем сверху зеленью.
Вуаля - салат готов!
Салат готов!
Приятного аппетита! И весеннего настроения круглый год!
