Рецепты на любой вкус
Существует великое множество салатов, которые можно приготовить в весенне-летний период.
Один из таких лёгких как по приготовлению, так и употреблению — это салат из нескольких видов овощей, приправленный оливковым маслом с винным уксусом.
Времени займёт минимум, а результат гарантирован!
Приготовим необходимые продукты
Очищаем авокадо, моем черри и рукколу. Рукколу выкладываем на полотенце, чтобы впиталась лишняя вода.
Извлекаем косточку из авокадо, предварительно разрезав его на 2 части.
Режем этот экзотический овощ на кубики, выкладываем на порционную тарелку. Я делала на одной.
Можно сразу выкладывать на две. У вас получится индивидуальные тарелочки с салатом.
Разрезаем черри на четвертинки и выкладываем их сверху кубиков авокадо.
Выкладываем далее рукколу, добавляем винный уксус и оливковое масло, при желании соль.
Начинаем нежно, т.е. очень аккуратно всё перемешивать.
Ну вот собственно и всё! Наш, вернее ваш, салат готов!
Приятного аппетита!
