Салат овощной с сельдереем и айсбергом

 

Весной, летом и осенью, в пору сезонных овощей приятно порадовать себя, домашних и друзей салатиками.

Сочетая разные  продукты, вы можете получить невероятное множество новых блюд. Тем самым вы легко разнообразите меню.

Как и многие салаты из свежих овощей и зелени процесс приготовления сводится к минимуму и это, заметьте, при сохранении максимального результата, коим, естественно, являются довольные лица отведавших ваше блюдо!

 

Ингредиенты
Порции: +2
  • Сельдерей 1 стебелек
  • Помидор 1 шт.
  • Лук репчатый (среднего размера)  шт.
  • Салат айсберг 100 г
  • Масло оливковое, нерафинированное 1 ст.ложка
  • Бальзамический уксус  
  • Зелень (укроп, петрушка) -свежая/сухая/замороженная  по вкусу
  • Соль  по вкусу
Шаги
10 мин.Печать
  • Салат овощной с сельдереем и айсбергом
    Приготовим необходимые продукты. Моем овощи
  • Салат овощной с сельдереем и айсбергом
    Шинкуем (режем тонкими полосками) айсберг и сразу выкладываем на порционные тарелки (либо на одну).
  • Салат овощной с сельдереем и айсбергом
    Режем дольками помидор и также выкладываем на тарелку поверх айсберга.
  • Салат овощной с сельдереем и айсбергом
    Далее тонко режем лук и выкладываем его поверх помидора. Чем тоньше вы порежете лук, тем нежнее получится салатик.
  • Салат овощной с сельдереем и айсбергом
    Режем сельдерей. Выкладываем его поверх айсберга, помидор и лука.
  • Салат овощной с сельдереем и айсбергом
    Режем полосками перец и красиво выкладываем сверху ранее порезанных овощей. Сбрызгиваем (буквально несколько капель) бальзамическим соусом и оливковым маслом.
  • Салат овощной с сельдереем и айсбергом
    По желанию посыпаем зеленью, имеющейся в вашем распоряжении. Можно и без неё, но мне кажется именно зелень придаёт салату законченный вид, ну и безусловно добавляет свою «изюминку». Солить салат из овощей, айсберга и сельдерея необходимо непосредственно перед подачей его на стол.

Сложно поверить, но это ВСЁ! Ваше блюдо готово на 2-х за какие то 10 минут!! Волшебство? Нет!

Теперь то вы понимаете, что готовить — это легко! Было бы желание!

Приятного аппетита!

Оцените рецепт!
Надежда Петрова/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Кулинарный блог Надежды Петровой
Добавить комментарий

Выберите лишнее изображение, чтобы отправить комментарий