Салат на скорую руку: из огурца с кукурузой

Поздней осенью витамины нам нужны не меньше, чем в остальное время года. Предлагаю салат на скорую руку.

Блюдо — в пир и в мир! Прекрасно для угощения гостей, т.к. он достаточно празднично выглядит и на повседневку, потому что быстр в приготовлении и содержит несложные ингредиенты.

Ингредиенты достаточно просты и доступны круглогодично, практически, в каждом магазине в любом регионе.

Берём свежий огурец, перец болгарский, лук репчатый, кукуруза консервированная и яйцо.

Если у вас перец будет красного цвета, то ваш салат будет более ярким!

Заправку можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений: майонез или сметана, кроме того, вы можете использовать растительное масло.

 

 

Ингредиенты
Порций: +
  • Огурец довольно крупный1 шт.
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Перец сладкий болгарский 1 шт.
  • Кукуруза консервированная (маленькая банка)1 банка
  • Лук (небольшого размера)1 шт.
  • Соль¼ ч.ложки
Шаги
15 мин. Печать
  • Подготовить все необходимые продукты.
    Вымыть овощи.
    Сварить яйца, остудить в холодной воде.

  • Пока варятся яйца, готовим остальные ингредиенты в салат.
    Режем огурец, у меня кубиками.

  • Очищаем от семян перец и режем также кубиками.

  • Очищаем лук от шелухи, режем на половинки и далее тонкими ломтиками.

  • Очищаем яйца от скорлупы и режем их кубиками.

  • Все части салата помещаем в глубокую миску,
    Аккуратно перемешиваем и раскладываем по порционным тарелкам.
    Солить лучше индивидуально... также как и добавлять заправку в салат , т.к. вкусы даже в одной семье могут быть разными: кто-то любит с майонезом, а я, например, как адепт ЗОЖ предпочитаю оливковое масло

В какое время суток вы едите салаты?
В обед, днёмВечеромНе люблю я салатыОтвечу лично в сообщении
Оцените статью!
5 (100%) всего голосов: 1
Добавить комментарий

Для отправки сообщения выберите лишнее изображение