Салат из редиса и огурцов со сметаной

Салат весенний, исполняется летом!

Редис очень популярен, этот овощ самым первым весной появляется на грядках огородников.

Ну и, соответственно, раз он появился на грядках, то и на столе он званый гость. Салат и окрошка с редисом очень вкусны!

Предлагаю вашему вниманию лёгкий в приготовлении и низкокалорийный, как раз для ужина, салатик из редиса и огурца, заправленный, разумеется, сметаной.

Ингредиенты

Порций: – +

Редис100 г
Огурец свежий100 г
Лук зелёный, петрушка, укроп50 г
Сметана2 ст.ложки
Соль1 щепотка

Калории: 80 ккал

Белки: 2.5 г

Жиры: 5.2 г

Углеводы: 5.9 г

Шаги

10 мин. Печать

Подготовить продукты. Тщательно промыть под проточной водой овощи и зелень.
Отрезать хвостики у редиса и порезать кружками или половинками. В зависимости от ваших предпочтений и размера редиски.
Порезать кружками или половинками/четвертинками кружков огурцы.
Порезать мелко лук и зелень укропа с петрушкой.
В сметану добавить соль и перемешать с порезанной зеленью. Это будет нашей заправкой.
Выложить порезанные редис и огурец на порционные тарелки и заправить.
Милости прошу к столу. Ну а с чёрным хлебушком - просто мммм..