Салат из редиса и огурцов со сметаной

Салат весенний, исполняется летом!

Редис очень популярен, этот овощ самым первым весной появляется на грядках огородников.

Ну и, соответственно, раз он появился на грядках, то и на столе он званый гость. Салат и окрошка с редисом очень вкусны!

Предлагаю вашему вниманию лёгкий в приготовлении и низкокалорийный, как раз для ужина, салатик из редиса и огурца, заправленный, разумеется, сметаной.

 

Ингредиенты
Порций: +
  • Редис100 г
  • Огурец свежий100 г
  • Лук зелёный, петрушка, укроп50 г
  • Сметана2 ст.ложки
  • Соль1 щепотка
На порцию

Калории: 80 ккал

Белки: 2.5 г

Жиры: 5.2 г

Углеводы: 5.9 г

Шаги
10 мин. Печать
  • Подготовить продукты. Тщательно промыть под проточной водой овощи и зелень.

  • Отрезать хвостики у редиса и порезать кружками или половинками. В зависимости от ваших предпочтений и размера редиски.

  • Порезать кружками или половинками/четвертинками кружков огурцы.

  • Порезать мелко лук и зелень укропа с петрушкой.

  • В сметану добавить соль и перемешать с порезанной зеленью. Это будет нашей заправкой.

  • Выложить порезанные редис и огурец на порционные тарелки и заправить.

  • Милости прошу к столу. Ну а с чёрным хлебушком - просто мммм..


Приятного аппетита!

Чем вы заправляете салат из редиса?
СметанойМайонезомРастительным масломНикогда не делаю салат из редисаНичемНапишу в комментарии свой вариант
Оцените статью!
5 (100%) всего голосов: 4
Добавить комментарий

Для отправки сообщения выберите лишнее изображение