Рецепты на любой вкус
Салат весенний, исполняется летом!
Редис очень популярен, этот овощ самым первым весной появляется на грядках огородников.
Ну и, соответственно, раз он появился на грядках, то и на столе он званый гость. Салат и окрошка с редисом очень вкусны!
Предлагаю вашему вниманию лёгкий в приготовлении и низкокалорийный, как раз для ужина, салатик из редиса и огурца, заправленный, разумеется, сметаной.
Калории: 80 ккал
Белки: 2.5 г
Жиры: 5.2 г
Углеводы: 5.9 г
Подготовить продукты. Тщательно промыть под проточной водой овощи и зелень.
Отрезать хвостики у редиса и порезать кружками или половинками. В зависимости от ваших предпочтений и размера редиски.
Порезать кружками или половинками/четвертинками кружков огурцы.
Порезать мелко лук и зелень укропа с петрушкой.
В сметану добавить соль и перемешать с порезанной зеленью. Это будет нашей заправкой.
Выложить порезанные редис и огурец на порционные тарелки и заправить.
Милости прошу к столу. Ну а с чёрным хлебушком - просто мммм..
Приятного аппетита!
