Рецепты на любой вкус
Вкусный лёгкий салатик.
Даже смешивать ничего не будем, просто разместим все ингредиенты последовательно слоями сразу на порционной тарелке, сдобрим соусом из оливкового масла с бальзамическим уксусом и подадим к столу.
Очень красиво салат будет смотреться, если перец будет ярко жёлтым или оранжевым.
Справится даже ленивый!
Итак, начнём!
Приготовим необходимые продукты. Тщательно вымоем овощи.
Ингредиенты и утварь для соуса
Режем огурец довольно тонкими кружками.
Выкладываем красиво на тарелку, в которой будем подавать салат на стол.
Режем помидоры на 2 части и далее каждую из частей на вот такие половинки кружков.
Совет: чтобы помидор резать, а не мять при резке, нож должен быть очень острым.
Выкладываем дольки помидора сверху огурца. Также красиво!
Далее режем сладкий перец. Можно порезать его недлинной соломкой.
Разместить полоски перца сверху помидора.
Мелко-мелко режем чеснок, либо пропускаем его через пресс
Измельчаем зелень.
Готовим соус, которым мы будем поливать наш салат. Для этого в небольшую ёмкость (у меня это пиала) наливаем оливковое масло, добавляем бальзамический соус или уксус и тщательно смешиваем.
Подготовленным соусом поливаем салатик и сверху размещаем рубленые чеснок и зелень. При желании можно посолить.
Всё! Салат уже готов! Его можно подавать к столу как самостоятельно блюдо, так и в качестве гарнира к мясным блюдам.
Приятного аппетита!
