Салат из авокадо с кедровыми орешками

Салат  из почти заморских продуктов, исключение составляют  кедровые орешки, они то и придают завершённость и оригинальный вкус всему блюду. Салатик достаточно лёгкий   в приготовлении .

Сытно и времени тратится совсем немного, каких то 20 минут и вы уже наслаждаетесь своим шедевром!

Ингредиенты
Порций: +
  • Авокадо1 шт.
  • Черри10-12 шт.
  • Руккола2 горсти
  • Кедровые орешки1 ст.ложка
  • Заправка
  • Масло оливковое3 ст.ложки
  • Уксус бальзамический1 ст.ложка
Шаги
20 мин. Печать
  • Готовим все продукты. Моем черри и авокадо. Рукколу ополаскиваем под проточной водой и оставляем на полотенце, чтобы стекла лишняя вода.

  • Очищаем авокадо от шкурки.

  • Разрезав авокадо на половинки извлекаем косточку.

  • Режем авокадо кубиками.

  • Помидорки черри разрезаем на половинки.

  • Готовим заправку. Для этого в пиалу наливаем оливковое масло и бальзамический уксус и тщательно перемешиваем.

  • На порционную тарелку выкладываем часть листьев рукколы, поливаем листья соусом (1/3 часть заправки).

  • На листья выкладываем половинки черри и кубики авокадо.

  • Далее слой рукколы и снова черри с авокадо.Поливаем оставшимся соусом, сверху несколько листиков рукколы и вуаля! Салат уже готов!


Приятного аппетита!

Оцените статью!
5 (100%) всего голосов: 1
Добавить комментарий

Для отправки сообщения выберите лишнее изображение