Кета в духовке под пармезаном

Кета- очень вкусная красная рыба, семейства лососевых.

В мясе кеты много белка и  полезных жиров, практически отсутствуют углеводы,  она очень полезна при повышенных физических и эмоциональных нагрузках, является легкоусвояемой.

Из кеты можно приготовить массу вкуснейших блюд, одно из которых мы сегодня и сделаем. Блюдо — хоть в пир, хоть в мир, ну то есть и на повседневку можно приготовить и в праздник.

Предлагаю рецепт для неискушённых в готовке, делать практически ничего не надо, вот за что я люблю духовку!

А если Вы являетесь счастливым обладателем красивой и функциональной формы для выпечки из керамики, то успех Вам гарантирован!

Это не реклама, просто я сегодня прикупила именно такую и наслаждаюсь, хочу и с Вами поделиться моей удачей: во-первых в ней можно запекать, а во- вторых, эту же форму можно использовать для сервировки стола.

Итак, приступаем..

 

Ингредиенты
Порций: +
  • Кета (стейк)2 шт.
  • Соль¼ ч.ложки
  • Сыр твёрдых сортов (пармезан), тёртый2 ст.ложки
  • Зелень (любая)2 веточки
Шаги
25 мин. Печать
  • Подготовить необходимые ингредиенты.

  • Приготовить форму для запекания рыбы, у меня они порционные, поэтому форм 2.

  • Выкладываем стейки в форму, предварительно сбрызнутые растительным маслом, солим их.
    Ставим в заранее разогретую до 180-190 градусов духовку на 20 минут.

  • Через отмеренное время (20 минут), достаём формы с рыбой, посыпаем тёртым сыром и на 2-3 минуты снова ставим в духовку.

  • Достаём, украшаем по желанию зеленью и подаём к столу.
    Теперь Вы понимаете насколько это легко?!


Приятного аппетита!!

Оцените статью!
5 (100%) всего голосов: 2
Добавить комментарий

Для отправки сообщения выберите лишнее изображение