Хмурым утром так хочется солнца. Хочу предложить один из способов его появления в вашем доме — приготовьте кукурузную кашу!
Она такая жёлтенькая — настоящее солнышко в вашей тарелке!!
К тому ж кукурузная каша очень полезная!
Кукуруза -злак, занимающий после пшеницы и риса третье место по популярности.
Впервые кукурузу начали выращивать в Южной Америке несколько тысячелетий назад. В настоящее время она занимает достойное место в кухне народов мира.
Помните? «Кукуруза — царица полей!» Был момент такой момент в истории нашей родины)
Кукуруза хороша варёном и консервированном виде, вкусна и каша из кукурузной крупы. Не только вкусна, но и полезна!
Кукуруза содержит витамины группы А, В и Е, макро- и микроэлементы, а также клетчатку, — всё это благотворно сказывается на организме человека.
- Кукурузная крупа 1 стакан
- Вода 1 стакан
- Молоко 2 стакана
- Сахарный песок 1,5 ст.ложки
- Соль ½ ч.ложки
- Масло сливочное 15 г
-
Подготовить необходимые ингредиенты -
Вымыть крупу в нескольких водах.
Вскипятить воду (1 стакан) -
В кипящую воду поместить вымытую крупу.
Варить на сильном огне до выпаривания воды, периодически помешивая -
Влить 1 стакан горячего молока. Обратите внимание молоко обязательно должно быть горячим!!
Варить на маленьком огне до впитывания молока.
Затем влить второй стакан молока, размешать и продолжать варить на маленьком огне, периодически помешивая до впитывания молока. -
Вот она кукурузная каша! Закрываем крышкой и оставляем на 10-15 минут. -
Раскладываем по тарелкам, добавляем сливочное масло.Утро удалось!! Выглядит аппетитно! А на вкус — ммм!
Приятного аппетита!!
