Картофель запеченый в сливках

Картофель – один из тех продуктов, который доступен и употребляется круглый год.

Он используется как самостоятельный продукт, а также в качестве неотъемлемого компонента блюд. Картофель запеченный, отварной, фаршированный, жареный, пюре, фри – можно продолжать список.
Мы же приготовим картофель в духовке со сливками.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Картофель 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливки 1 стакан
  • Соль, перец, зелень (свежая или сушеная)  по вкусу
  • Масло растительное 1 ст.ложка
Шаги
50 мин.Печать
  • Картофель запеченый в сливках
    Подготовить необходимые продукты.
  • Картофель запеченый в сливках
    Вымыть и почистить картофель и лук
  • Картофель запеченый в сливках
    Порезать картофель не толстыми кружками 0,5-1 см.
  • Картофель запеченый в сливках
    Смазать форму (у меня силиконовая) растительным маслом.
    Выложить первый слой картофеля в форму.
  • Картофель запеченый в сливках
    Лук порезать тонкими полукольцами.
  • Картофель запеченый в сливках
    Посолить, поперчить слой картофеля.
  • Картофель запеченый в сливках
    Полить сливками.
  • Картофель запеченый в сливках
    Выложить слой лука.
  • Картофель запеченый в сливках
    Повторить выложив ещё один слой картофеля, соль, перчик, зелень, сливки, лучок.
  • Картофель запеченый в сливках
    Накрыть форму фольгой и поставить для запекания в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Минут за 5 снять фольгу, чтобы картофель зарумянился.

Выложить картофель на тарелку. Добавить при желании сметану.
Можно использовать в качестве гарнира, либо как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт!
Надежда Петрова/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Кулинарный блог Надежды Петровой
Добавить комментарий

Выберите лишнее изображение, чтобы отправить комментарий