Картофель запеченый в сливках

Картофель – один из тех продуктов, который доступен и употребляется круглый год.

Он используется как самостоятельный продукт, а также в качестве неотъемлемого компонента блюд. Картофель запеченный, отварной, фаршированный, жареный, пюре, фри – можно продолжать список.
Мы же приготовим картофель в духовке со сливками.

Ингредиенты
Порций: +
  • Картофель4 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Сливки1 стакан
  • Соль, перец, зелень (свежая или сушеная) по вкусу
  • Масло растительное1 ст.ложка
Шаги
50 мин. Печать
  • Подготовить необходимые продукты.

  • Вымыть и почистить картофель и лук

  • Порезать картофель не толстыми кружками 0,5-1 см.

  • Смазать форму (у меня силиконовая) растительным маслом.
    Выложить первый слой картофеля в форму.

  • Лук порезать тонкими полукольцами.

  • Посолить, поперчить слой картофеля.

  • Полить сливками.

  • Выложить слой лука.

  • Повторить выложив ещё один слой картофеля, соль, перчик, зелень, сливки, лучок.

  • Накрыть форму фольгой и поставить для запекания в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Минут за 5 снять фольгу, чтобы картофель зарумянился.


Выложить картофель на тарелку. Добавить при желании сметану.
Можно использовать в качестве гарнира, либо как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Оцените статью!
Добавить комментарий

Для отправки сообщения выберите лишнее изображение